وظائف البحرين

وصف الوظيفة

تطلب شركة القيادة المتواصلة والتعيين فوري , تطلب شيف مطبخ .
شروط اعلان الوظيفة :
مطلوب خبرة لا تقل عن 3 سنوات في شيف مطبخ .
يفضل التواجد في الرفاع الشرقي
التوظيف بشكل فوري بعد اجراء المقابلات

المهارات:

- معرفة بتكاليف المكونات وكيفية التحكم في التكاليف لإدارة ميزانية المطبخ بشكل صحيح
- القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع الطلبات الكثيرة بشكل فعال وسريع
- المعرفة العميقة بأساليب الطهي الحديثة والتقليدية لضمان تقديم أطباق متميزة
- القدرة على إدارة الوقت بفعالية أثناء إعداد الوجبات لضمان تقديمها في الوقت المناسب
- الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية لضمان سلامة الطعام المقدم

المهام:

- تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل وأفضل الممارسات في المطبخ
- متابعة المخزون وتقدير المكونات المطلوبة لتجنب أي نقص أثناء العمل
- الابتكار في تقديم الأطباق من خلال إضافة عناصر جديدة لجذب العملاء
- التنسيق مع أعضاء الفريق لضمان تنفيذ الأطباق في الوقت المحدد وبالترتيب الصحيح
- المشاركة في تصميم قوائم الطعام الجديدة وتقديم اقتراحات لتحسين الخيارات

الانشطة الوظيفية

- يعرف كيف يعد تقارير أداء دقيقة ويوضح فيها النتائج
- نحن نقدم حزمة رواتب مغرية تشمل المزايا الصحية والاجتماعية.
- خدمة العملاء: يقدم خدمة ممتازة للعملاء ويحل مشاكلهم بسرعة
- إدارة الوقت بكفاءة عالية: تحقيق التوازن بين المهام المختلفة وإكمالها في الوقت المحدد.
- القدرة على التعاون: العمل بشكل متناغم مع الآخرين لتحقيق الأهداف المشتركة.

القدرات المطلوبة

- يحرص على تطوير نفسه بشكل مستمر من خلال التعلم والتدريب
- يحافظ على تركيزه وما يلهي نفسه بالكلام الجانبي
- التواصل بين الثقافات: القدرة على التفاعل بفعالية مع أشخاص من خلفيات ثقافية متنوعة.
- مهارة استخدام الأمثلة الواقعية لتعزيز فهم الجمهور للأفكار المطروحة.
- تراقب استخدام الموارد المشتركة بين الأقسام عشان ما يحصل تعارض وتحقق التنسيق

شيف مطبخ مطلوب بالرفاع الشرقي - وظائف البحرين

وظائف مشابهة